昨日の土曜日。
しじみ家はホームパーティでした。
と・いってもお客様はおひとりですが
( *´艸｀)
しじみちゃん、お接待、よろしくね。
マジで～
何で「おもてなし」しようかな？
しじみ家のお財布事情により
「節約おもてなし」です。
特別なお買物はナシ。（野菜は別）
それ以外は、おもてなしと言っても
出来る限り家にあるものでまかないます。
コストコでまとめ買いして冷凍する派なので
冷凍庫に、なにかしら材料の
ストックがあるのです。
先ずメニューで決めたのは
先日作ってみた簡単キッシュ。
①コクが足りない
②生地がパサつきすぎ
という反省点をふまえての
おさらいが目的です。
チーがさして好まないので
お客様がいらした時にしか作れません。
前回は
生地からオーブンに入れるまで30分でしたが
今回は25分にスピードアップ。
「コク」の問題は
具材をツナ→ベーコンなどにすれば
簡単に解決かと思われますが
「買い足し」が必要になるので
前回同様、ツナのままで
味付けには、買ってはみたものの
化学調味料的な甘味が気になって
そのままになっていたトスサラという商品の
シーザーサラダ味の粉状のドレッシング
を使ってみました。
（まとめ買いで安く買ったのですが
持て余していたのです）
化学調味料的味の作用か！？
前回よりはコクがアップしました。
生地は
もう少し気に入る配合を研究、かな？？？
でも、粉ドレッシング。
サラダにはちょっとキツく感じた味も
今後は調味料としては消化できそうです。
ヨカッタ！
↓これはさらに前日ですが
節約の波にのって
おもてなしの甘味も
バナナのパウンドケーキも焼いてみました。
今後も焼き続けるかわからなかったので
今回はセリアで5枚入り108円の
アルミの型を使用。
ホットケーキミックスを使った
超簡単レシピです。
レシピよりもバターと砂糖を30％減。
レシピ、といっても
要は、材料を混ぜただけですね。
ちょっとオーブンの温度が強すぎました。
途中で観察するべきだったな。
コゲてはいないので、まぁ・セーフ。
型にどれくらいの量が適量か
わからなかったので少なすぎました。
「パウンドケーキ」と呼ぶには
高さのない仕上がりに・・・
＊例によってレシピを途中で見ない
＝材料の分量を守らない、という
ズボラのせいです。
でも、味はなかなかでした。
ちゃんと丁寧につくれば次回は
もっとおいしく出来るハズ。
今回は、
レシピの「生バナナ」ではなく
冷凍バナナを使ったので、
生だともっと美味しいのかも。
しかし、超！簡単レシピとはいえ
自分で作ってみると市販のものに
どれだけのバターやお砂糖が使ってあるか・・・
想像すると、若干引きます。
ま・その分
仕上がりは比べようもないわけですが
家でちょこっと食べるには十分満足です。
パウンド型も欲しくなったなー。
他には
★野菜のオイル煮
（エリンギ・マッシュルーム・
ブロッコリー・プチトマト）
本当はマッシュルームだけにしたい所ですが、
高いのでエリンギで「かさまし」です。
★エビのビスク
この２品に、最近はまっている、
ホームベーカリーで焼く全粒粉パンを
お行儀は気にせず、びしゃびしゃと
しみ込ませながら食べてもらいました。
あとは、
写真は撮っていませんが
★手羽中の韓国風グリル。
これも「むしゃぶりつく系」。
そう、今回は
「手が汚れる系メニュー」で攻めてみました
(*´з`)
節約できるのは、家で集まるメリットですが
手の汚れなど気にしないメニューに出来るのも
「家食」の醍醐味ですね。
しじみ嬢は・・・・
寝室に避難していましたが
程よきころにお迎えにいき
しじみタワーに置きます。
で・・・
ハイ。横でこの表情です。
友人は、もの静かなタイプで
しじみちゃんを驚かせたりしないのですが
なぜか、毎回
「薄目」で睨み続けるんですよ・・・
いつもすまんね・・・Wちゃん・・・
アナタ、また来たの～？？？
いつまでいるの～？？？
さて。
「家食」では飲み食いしながら
楽しいお喋り、がマストですが
気付けば
「猫」（しじみちゃん）の話題をしてしまいます。
なので
話題を変えるべく？
久々にボードゲームをする事に。
人数が揃ったほうが楽しいので
なかなか夫婦２人ではやらないのですが
実は私はボードゲームが大好き！
ちょっとした「収集癖」も手伝い
一時は、やたらと集めていました。
持っているものを並べてみると
これだけありました。
ボードゲームとカードゲーム。
これ以外には
パズルとナノブロックがあります。
ただし、
パズルとナノブロックは
「完成したものを飾るのは興味なく
むしろ、いらない」という事で
コレクションは自分で禁止としました。
＊Wちゃん、昨日言ってたのは
左上のミッドナイトパーティ！今度、やろうね！！
今回遊んだのは
中でも一番のお気にいり
「ラミーキューブ」。
そもそも、興味を持ったきっかけは
チーの実家で、これで遊んでからです。
チーの実家では盆・正月に集まった際に
こういったボードゲームで
大人も子供も混じって対戦するのです。
子供だから・・・の「考慮」は一切ナシ！
超！オススメ！
ボードゲーム収集のきっかけとなったゲームです。
そして、収集をいったん打ち止め、と
させたのもこのゲーム。
結局、これを超えるゲームはないと気付いたので。
私の中では
「キング・オブ・ゲームのラミーキューブ！」
本当は４人でやるのが一番楽しいのですが
今回は、３人で対戦。
しばし「猫」を忘れ、盛り上がりました♪
そうこうしていたら
そろそろお客様もお帰りです。
Wちゃん相手に「薄目」を続けたしじみちゃん。
なんだか申し訳ないので
しじみ嬢に「お接待」を強要する事に。
万一にもお客様を叩かないよう(*´з`)
私がグッと押さえて、せめてもの
「ふわもこ感触」を堪能していただきました。
すると、
Wちゃん相手には
小５女子には我慢していた
「シャー"(-""-)"」を披露！
小さいながらも立派に「シャー"(-""-)"」でした。
それでこそ、しじみちゃん！？
もちろん、お客様が帰ったあとは
恒例の
「ハー帰った帰った！」の喜びの舞。
帰った帰った帰ったよ～♪
平和ね～
で、ひとりきり
喜びの舞を披露したら「お食事処」でこの表情。
頑張ったしじみにご褒美は！？
ご褒美をだしたかどうかは
ヒ・ミ・ツ です
(・´з`・)
